尊敬的【檸檬橘片烘干機】客戶,您好!重研發是百信機械的經營之道!真干,實干,中國夢就在前方!承工匠精神,呈精致臻品!百信自創辦以來一直致力于農產品中藥材烘干領域技術探索和經驗積累,已經為眾多客戶提供過重研發的【檸檬橘片烘干機】產品!
檸檬橘片烘干機介紹
檸檬生食很酸,通常不會生食,而是通過加工成檸檬汁、果醬、干檸檬片等食用,加工成干檸檬片的方法有很多,可曬干、微波干燥、真空冷凍干燥、熱泵烘干等,下面主要說一下空氣能熱泵烘干檸檬,其過程工藝。把檸檬切片成厚度均勻的檸檬片,檸檬片厚薄度均勻即不能相差太大,同時需去掉檸檬籽。
根據自身烘干要求,可把切片后的檸檬片放到糖漿浸泡一段時間,檸檬片在浸泡糖漿的時候,因為密度低的水份回流向密度高的水份,所以檸檬片的水分會流向糖漿,失去一部分水;因檸檬片經糖漿浸泡過,檸檬片也不用烘得太干;這樣一方面就節省了烘干時間。
把浸泡好的檸檬片擺上托盤,注意擺放均勻,不能堆疊,放入推車,推進烘干房內。
設置烘干參數,分三段,共6小時:
溫度65℃,回差3℃,濕度5%RH,時間3小時;
溫度55℃,回差3℃,濕度5%RH,時間2小時;
溫度50℃,回差5℃,濕度15%RH,時間1小時。
等待烘干完成后取出至冷卻即可進行包裝了。某客戶實際烘干案例,其1000斤生的檸檬片,烘干后得700斤檸檬干,濕干比例為10:7,效果滿意。
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